นครปฐม – ในยุคที่เกษตรกรรมต้องเผชิญกับข้อจำกัดด้านพื้นที่และทรัพยากรน้ำ การเกษตรแบบแม่นยำและไร้ดินจึงเป็นทางออกที่สำคัญ ล่าสุด เมื่อปลายปี พ.ศ. 2568 ฟาร์มอัจฉริยะแห่งหนึ่งในจังหวัดนครปฐมได้นำเทคโนโลยี “ไมโคร-นาโนบับเบิล” มาประยุกต์ใช้กับระบบไฮโดรโปนิกส์ (Hydroponics) เป็นครั้งแรกในประเทศไทยอย่างเป็นทางการ เพื่อยกระดับการปลูกผักใบเขียวให้ได้ผลผลิตสูงขึ้นและมีคุณภาพดียิ่งขึ้นอย่างก้าวกระโดด

โครงการนำร่องนี้เกิดขึ้นจากความร่วมมือระหว่างเจ้าของฟาร์มกับทีมนักวิจัยจากสถาบันเทคโนโลยีเกษตรกรรมชั้นนำ โดยมีเป้าหมายเพื่อแก้ปัญหาอัตราการเติบโตที่ไม่สม่ำเสมอของพืชผักในระบบน้ำหมุนเวียนแบบเดิม และเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมสารอาหารของรากพืช โดยหลักการทำงานของเทคโนโลยีนี้คือ การฉีดก๊าซออกซิเจนลงไปในระบบน้ำเลี้ยงด้วยแรงดันสูง ทำให้เกิดฟองอากาศขนาดเล็กจิ๋วในระดับนาโน ซึ่งฟองอากาศเหล่านี้จะแทรกซึมไปในน้ำได้ดีกว่าและคงอยู่ได้นานกว่าฟองอากาศปกติหลายเท่า ทำให้รากพืชสามารถรับออกซิเจนไปใช้ในกระบวนการหายใจได้อย่างเต็มที่ ส่งผลให้พืชแข็งแรงและเจริญเติบโตได้รวดเร็วยิ่งขึ้น

นายวุฒิชัย รัตนปรีชา เจ้าของฟาร์มอัจฉริยะ กล่าวว่า “ก่อนหน้านี้เราใช้ปั๊มออกซิเจนแบบทั่วไป แต่ผลผลิตที่ได้ก็ยังไม่สม่ำเสมอเท่าที่ควรครับ เมื่อเรานำระบบไมโคร-นาโนบับเบิลมาใช้ในบ่อปลูกผักสลัดและผักกวางตุ้ง สิ่งที่เราเห็นชัดเจนคือรากของพืชแข็งแรงกว่าเดิมมาก และสีเขียวสดขึ้นอย่างเห็นได้ชัด หลังจากเก็บเกี่ยว เราพบว่าผลผลิตรวมเพิ่มขึ้นเฉลี่ยถึง 30% ในขณะที่ปริมาณการใช้ปุ๋ยลดลงเล็กน้อย เพราะพืชสามารถดูดซึมสารอาหารไปใช้ได้เต็มที่”

นอกจากผลด้านการเพิ่มผลผลิตแล้ว การใช้เทคโนโลยีไมโคร-นาโนบับเบิลยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคที่เกิดจากเชื้อราในระบบรากพืช เนื่องจากออกซิเจนที่ละลายในน้ำจะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ไม่พึงประสงค์ ทำให้สภาพแวดล้อมในบ่อปลูกสะอาดและมีเสถียรภาพมากขึ้น ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้การเพาะปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ประสบความสำเร็จในระยะยาว

ความสำเร็จของโครงการนี้เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนว่าการนำนวัตกรรมมาปรับใช้กับภาคเกษตรกรรมแบบดั้งเดิมสามารถสร้างมูลค่าและประสิทธิภาพได้อย่างมหาศาล และเป็นอีกหนึ่งความหวังในการแก้ไขปัญหาความมั่นคงทางอาหารของประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีข้อจำกัดด้านการเพาะปลูกตามฤดูกาลหรือพื้นที่ขนาดเล็ก

ที่มา: บทความในนิตยสาร Modern Agriculture (อ้างอิงข้อมูลจากการสัมภาษณ์ผู้ประกอบการและทีมวิจัย) URL: https://www.modernagriculture.com/article/micro-nano-bubble-for-hydroponics